Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

mì quảng???

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • mì quảng???

    mình không bao giờ vào đay nói chuyen lần nào nhưng lần này muốn hỏi 1 chuyện nè .....


    mình la người quảng nam đà nẽng và coi như mình đã ăn được hàng chục trăm tô mì quảng rồi..ở việt nam....nhưng sao mình qua mỹ mà chẳng thấy chổ nào bán mì quảng mà không dùng "egg noodle"..the yellow thiggy no good.... i hate that yellow thiggy????? với lại chuối cũng rẽ tại sao may quán ăn bây giờ con chơi cabbage? that color thiggy no good either....chuối please





    coi nè.... nếu la white noodle thì hay biết máy.... nó chơi egg noodle làm ăn giỡ ẹt

  • #2
    RE: mì quảng???

    Admin:

    You are mistaken the yellowish rice noodles with egg noodles proper (made of wheat flour).

    Folks use broad rice noodles (bánh phở lớn), then soak them, boil them with turmeric powder (bột nghệ); thus the yellowish color.

    Comment


    • #3
      RE: mì quảng???

      why not just use regular mì like in vietnam ... nghĩ tới ngon thiệt .....

      thui đi làmm... đễ mai về sớm coi đá banh... mỹ last game

      Comment


      • #4
        RE: mì quảng???

        Ủa anh admin H củng tưởng là mì Quãng dùng base là bột gạo pha tí bột năng nói chung là làm dạng bánh hủ tíu rùi cho tumeric vào như Jane nói cho có màu chứ họ đâu có dùng wheat làm ra

        BTW: avatar của admin nhìn đẹp chai ý lộn đẹp gái bạo luôn


        Comment


        • #5
          RE: mì quảng???

          Hihih..Mr. Admin thắc mắc , sao lựa ngay cái hình tuiv vậy
          Tha%t ra, Nghé xài bánh phở rồi nhuôm màu vàng đó...bên VN mình cũNg vậy mà bro? đâu phải là mì egg noodle?
          besides, sao Nghé có bỏ thử bột nghệ, Nghé không thích cái taste and smell, nó compromise cái mùi của mì quảng, nên Nghé dùng yellow color làm bánh đó

          Comment


          • #6
            RE: mì quảng???

            Admin, my mom làm mì dùng mì lá cắt sẵng á chứ kg dùng bánh fở khô vì kg thích cái mùi của nó

            Comment


            • #7
              RE: mì quảng???

              Yeufood...i think this is what iam talking about....

              Comment


              • #8
                RE: mì quảng???

                vậy hả YF? Sis hỏi dùm Mẹ sis mua mỳ loại nào ngon dùm Nghé đi....thanks nha..hihi...giờ suy nghĩ lại, cũng có lý, nhưng mì trứng cọng to, nó có cái vị khác mà ta? để Nghé thử, thanks admin

                Comment

                Working...
                X