Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Bông cỏ đây HoaiHuongLe

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Bông cỏ đây HoaiHuongLe

    Đây nè HHL,



    Ltc làm kiểu này:

    20gr hạt bông cỏ
    1.1 liter nước lọc

    Lấy cái tô bằng thủy tinh cho đúng trọng lượng nước vào, bỏ bông cỏ vào cái túi vải, ngâm túi bông cỏ trong tônước 10 phút, rồi vò thật kỹ đến khi hết chất jelly, để vào tủ lạnh khoảng gần 1 tiếng là đông, nếu muốn ăn đạc hơn thì cho 1 liter nước thôi. Ăn với nước đường có dầu chuối hay nước hoa bưởi. Nhớ là nhào với đúng trọng lượng nước đừng có cho thêm nước khi đang nhào nhé.

    Còn đây là cách của sis BanDang

    - 1/2 cup bông cỏ ( già hơn nửa cup, thêm chừng 1 oz )
    - 2500 cc nước lọc, nước phải là room temperture, không được nước nóng, củng không phải là nước đá lạnh
    - Một miếng khăn sạch, hoặc là một chiếc vớ sạch màu trắng ( ra chợ mua một đôi vớ mới, xong rồi đem về giặt cho sạch phơi cho khô)
    - Đổ nước vô trong một cái thau thiệt sạch, không có dính dầu mở nha, bỏ bông cỏ vô miếng khăn hoặc là vô chiếc vớ
    - Lấy tay vò giống như vò giặt quần áo vậy, vò trong vòng 5 đến 6 phút
    - Đổ nước đó vô trong một cái container bằng nhựa hoặc là cái thau tuỳ mình muốn ( remember, and always mấy cái đồ đựng này phải sạch sẻ, không thôi là nó sẻ không đông lại được) lúc này nướcbông cỏ có màu nâu lạt giông như màu nước tra lạt, chứ không phải màu trắng, giống như ở trong cái link của sis donthuan post đó
    - Lúc đổ vô trong cái container rồi thì để yên như vậy đừng đụng đến nó, không dược quậy, để ở ngoài ( không phải ở trong tủ lạnh) chừng 50 đến 60 phút thì nó sẻ đông lại.

  • #2
    RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

    sis LTC mua bông cỏ ở đâu vậy. Lần nào về VN AT cũng mò đi mua bông cỏ mà không thấy ai bán hết

    Comment


    • #3
      RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

      AT,
      Nhờ người bên Taiwan mua dùm đó sis, VN sau 75 không có nữa vì cái này nghe nói là chỉ có TW trồng được thôi
      Ltc nghĩ là Little Taiwan bên Cali có bán đó sis, Monterey Park??

      Comment


      • #4
        RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

        hồi đó tới giờ mình chưa bao giờ nghĩ bông cỏ là hàng nhập cảng cả, cứ tưởng là người ta trồng nó dưới quê.
        thanks LTC. Có cô bạn người taiwan nhưng mà cô ta theo chồng về nhật rồi nếu không cũng nhờ được rồi.

        Comment


        • #5
          RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

          là cái gì vậy?? em nhìn hỏng hiểu mà cũng hỏng biêt`?

          lấy bông cỏ - grass flowers làm drink huh?

          Comment


          • #6
            RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

            bông cỏ - thuở nào tới giờ cứ tưởng là hạt cỏ. May có LTC giới thiệu trở lại, tui nghiên cứu mới biết nó là hột trái sung khổng lồ mọc trên núi bên Đài loan. Người Đài Loan gọi là Aiyu - tên một người con gái, con của ông Tàu khám phá ra bông cỏ.
            You should always go to other people funeral because they cannot go to yours!

            Yogi Berra

            Comment


            • #7
              RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

              cám ơn chị LTC nhiều nhiều, chiều nay em làm bông cỏ rồi mai mốt làm sương sâm

              Comment


              • #8
                RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

                BF, vào đây coi nói về bông cỏ nè

                http://www.taiwanheadlines.gov.tw/20...0010814f1.html

                Hột bông cỏ đây:

                Comment


                • #9
                  RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

                  Thanks chị LTC , chị nhắc em mới nhớ em còn 1 gói của BD gởi cho hồi năm ngóai mà vẫn chưa làm ăn.

                  Comment


                  • #10
                    RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

                    ohhhhhhhhhhhhhhhh.. thì ra cái này..

                    em nhớ ở Vn.. em có ăn.. mà em popped cái trái, rồi ăn mấy cái jelly seeds ở trong, ngọt nog5t, chua chuahahahahah hi

                    trái no hông bự.. bự lắm là 1/2 of lemon thui most of them are cheries size

                    Comment


                    • #11
                      RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

                      TM, HHL làm bông cỏ chưa??

                      BF, chị nghĩ là em ăn cái trái chanh dây (passion fruit) bên VN chứ không phải trái này đâu, coi nó giống nhau lắm nhưng bên trong không giống.

                      Comment


                      • #12
                        RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

                        chi LTC: uong cai này co bổ gi ko chi?

                        Comment


                        • #13
                          RE: Bông cỏ đây HoaiHuongLe

                          MTB, lúc trước bên VN mấy bà cụ nói là ăn bông cỏ mát nhưng Ltc không biết, ăn nó giống sương sa mềm vậy thôi thành thích, cái này chị ISA có biết thì trả lời dùm em.

                          Comment

                          Working...
                          X