Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Butter cream icing

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Butter cream icing

    Không dám qua mặt TC and Morning, nhưng tui hay quên, post cái này vô đây đặng khi nào cần chạy vô kiếm cho tiện.

    4 sticks butter (use unsaltd sweetcream hiêu land o'Lake)
    5 eggs
    1 1/4 cups water
    1 1/4 cup ðu*o*ng
    1 teaspoon vanilla

    Để bơ ngoài tủ lạnh cho bơ mềm. Đánh trứng, cả lòng trắng lẫnlòng đỏcho ðên khi trứng có màu vàng nhat. Trong khi ðó, pha đường với nước trong một cái soong nhỏ, để lên bếp nấu cho tan dường, tiêp tục thắng cho ðên khi đường kẹo lại, khi nhỏ vài giọt vào nước lạnh, đường ðóng thành viên kẹo dẻo dẻo là được . Từtừ đổ nước syrup ðang nóng vào trứng, tiếp tục ðánh cho ðên khi nguội. Có thể để hỗn hợp trứng +đường vào tủ lạnh chừng 20 phút cho thật là nguội, Lấy ra, từ từ ðánh bơ vào trứng cho ðên khi kem láng bóng là được cho vanilla, and tiếp tục ða'nh cho đều.

    Nêu muốn cho vị cà phê, pha chu*ng môt muông xup cafe instant voi môt muông xup nuoc, trong khi maý dang chay,đổ cà phê vào kem, tiếp tục ðanh cho ðên khi kem có màu ca phê.[/align][/align]Hoặc là:

    Chia kem ra tu*ng chén nhỏ, mỗi chén cho môt màu riêng
    srxr trang tri.

    Chú thích: Cách làm kem có nhiều cách. Có người ðánh cho bo* nhuyễn, xongđổ trứng từ từ vào, có người cho bơ vào trứng. Cách nào cuñg đuợc, miễn kem thành côngmới ða'ng kể



    Posted
    [/align]
    You should always go to other people funeral because they cannot go to yours!

    Yogi Berra
Working...
X