Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Freezing herbs and veggies?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Freezing herbs and veggies?

    Mí sis yêu quí ơi cho CM hỏi mấy sis biết cáchfreeze rau ngò om hay là veggies như bầu, bạc hà, vv.. mà không bị đổi màu và taste? Đôi khi mua ngò om hay bạc hà ăn không hết nhưng kg biết freeze được kg.... Thanks.

  • #2
    RE: Freezing herbs and veggies?

    Throw them away,

    then buy the new ones as needed.

    KEEP THE ECONOMY RUNNING!

    hahahahahahaha

    (Use vitamin C powder & water)

    Comment


    • #3
      RE: Freezing herbs and veggies?

      Jane, I only get to go to the vn grocery store once a month to buy herbs, even less in the winter months. It's good to know how to freeze them for emergency.... Last time I tried, the herbs turned soggy and black....[:'(]

      Comment


      • #4
        RE: Freezing herbs and veggies?

        CM : Ngò ôm thì TM rữa sạch xong quay cho khô nước ,cắt khúc vừa ý muốn xong cho vô bao ép hết không khí ra rồi cho vô freezer. Cũng đổi màu nhưng khi nấu vẫn còn thơm mùi ngò. Rau khác thì TM chưa làm

        Comment


        • #5
          RE: Freezing herbs and veggies?

          Grind up some vitC pills, dissolve them in cold water (use a freezer ziplock bag); when the water is really cold, add the herbs, let the excess air out. Freeze it .

          Comment


          • #6
            RE: Freezing herbs and veggies?

            TM và Jane, cám ơn hai sis nha. Nếu mà làm được thì CM mừng lắm đó vì lúc trước bỏ rau cải hoài tiếc ghê.

            Comment


            • #7
              RE: Freezing herbs and veggies?

              H củng sẽ thử cách Jane chỉ á sis cmom

              Comment


              • #8
                RE: Freezing herbs and veggies?

                sm cũng vậy nè, 1 tháng mới đi chợ vn 1 lần.

                so far sm freeze:

                -bạc hà, làm sạch sẽ, cắt sẳn, freeze, chừng nào nấu, đừng thaw ra nha, cứ bỏ frozen bạc hà vào nồi canh sôi.
                -green onion, y chang như bạc hà.
                -ngò ôm, cũng vậy, nhưng ngò ôm đổi màu.
                -pineapple
                -ớt trái
                -rau đai, làm giống Jane chỉ
                mấy thứ khác chưa thử.

                Comment

                Working...
                X