Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Xôi nếp trong óng tre

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Xôi nếp trong óng tre

    Xị chỉ quãng cáo dùm thôi hihiihh....post lẹ bắt đầu chạy show tiếp

    Tối wa Xị đi party đó thấy họ mua nó trong chợ Korea ăn rất ngon, thơm, dẻo, béo. Mình chỉ mua về đem hấp lên thôi đi làm mang theo 1 óng ăn rất ngon. Có ai làm BBQ thì ăn với gà nướng, lạp xưỡng, hay thịt nướng cũng ngon lắm. Xưa nay Xị ghét nhất là nếp mà tối wa Xị ăn hết 1 óng tre luôn. Nên lên đây share nếu ai chưa biết mua về ăn thử ngon lắm !

    Have a good day!


    XX

  • #2
    RE: Xôi nếp trong óng tre


    intesteting...xôi nếp huh sis?

    b/c tụi em thích ăn gạo korean or japan đó.. bỏ chút dấm vô..nấu nó ăn ngon ghê)

    xôi nếp...trong ống tre.. interesting))

    Comment


    • #3
      RE: Xôi nếp trong óng tre

      Xi.

      chi. thich' nep' lam', va` co' thay' cho*. VN ban' xoi nep' trong Ong' tre cua? Thailand nhu*ng chua bao gio` mua, vi` chi. thac' mac' khong biet' lam` sao de^? mo*? no' ra dươc. do'
      co' phai? ca^m` con dao bo^? ra gion'g nhu* chat. mieng' sương` heo khog?

      Comment


      • #4
        RE: Xôi nếp trong óng tre

        Xị ơi có phải cái này không??

        BF nó đây nè , ăn ngon lắm, làm thì hơi cực vì phải vuốt ống tre, nhưng nếu có người vuốt dùm thì dễ lắm. Người việt mình gọi là cơm lam đó sis.

        Bún,
        Bẻ ở trên ra kéo nó xuống là xong sis, tre mềm thành bẻ là ra liền
        [align=center][/align][align=center][/align]

        Comment


        • #5
          RE: Xôi nếp trong óng tre

          Món này lạ quá, rồi mình nướng hay nấu vậy mấy chị?

          Comment


          • #6
            RE: Xôi nếp trong óng tre

            This novelty's way of cook rice is a dish served daily in a Hanoi busy restaurant for foreigners.

            As explained by the Viet elites, it originated by the "Montagnard", folks live up the hills. They chop a length of the bamboo, create a small opening to the cavity, add rice and other things (salted fish, pickled roots etc.) and water; then leave the bamboo on a burning fire while they work; when hungry, the all in one meal is ready. No pot nor pan to clean; to carry around.

            The Hanoi's restaurant mixes the well soaked rice with some flavorized oil (shallot), shredded wood ear, minced pork; then roast stuffed in a bamboo length.

            Later, in order to serve the Japanese and Korean, they use short grain rice, or even glutanous rice. A clever way to sell $.10 ingredients + $.05 bamboo for $5.50

            Comment


            • #7
              RE: Xôi nếp trong óng tre

              HI bachsfuge,

              Đúng rồi đó sis, íts very interesting. Xị xưa nay ghét nhất là nếp mà hôm wa đi chợ mua 10 óng về tối wa hấp 5 óng 2 mẹ con ăn hết trơn Cứ đi ra xắt khoanh mỏng, rồi đi vô làm 1 khoanh mỏng lai rai hết hồi nào không có hay đó. 1 óng có.99 cent thôi. Sis mua ăn thử coi thích không, sáng nay Xị vác 1 óng đi làm ăn nè

              hi Vermicelli,

              Đúng rồi đó chị, nó là sản phẩm của Thailand. Minh đem về chỉ cần hấp nóng lên thôi và để cho thật nguội ăn mới ngọn Tối wa Xị hấp thử ăn liền không ngon. Nhưng sáng nay thì lấy vật cứng đó đập nhẹ cái óng xong tước nó ra khi nó nguội nó có 1 cái màng trắng bên trong óng tre bao trùm nếp lại nó sẻ ra nguyên óng tròn vo vậy đó và cái màng trắng đó bao nếp lại giống bánh tráng VN mình. Xong mình chỉ lấy dao cắt khoanh mỏng mỏng như sausage vậy ai lai rai mà hết hồi nào không hay. Xị thấy nó tiện và lợi lắm khỏi cực khổ nấu xôi làm gì. Mùa 10 óng bỏ tủ lạnh buồn buồn đem ra nhai lai rai chơi cho đở buồn hihhihihi...


              Hi Nghe_Ngo,

              Xi. nghi? no' chi'n sa(?n ro^`i min`h chi? ca^`n ha^'p no'ng la.i tho^i ro^`i dde^? tha^.t nguo^.i tu*o*'c no' ra a(n mo*'i ngon ddu*`ng a(n trong lu'c no'ng, ne^'p kho^ng ddu*o*.c dze?o la('m va` se? nha?o kho^ng la^'y ra than`h nguye^n o'ng ddu*o*.c......

              Chị LTC,

              Đúng rồi đó chị Đúng là đệ tử không nhận lầm sư phụ cái gì chị củng làm được và cái gì chị củng có thật khâm phục tài chị luôn rồi. Làm đệ tử chị, em củng nở mặt tí hhihihihihi

              Good morning, Jane...How are you doing????

              XX

              Comment


              • #8
                RE: Xôi nếp trong óng tre

                Hi Xa' Xi. !

                I am doing fine.

                Have you cooked a new dish lately?

                Comment


                • #9
                  RE: Xôi nếp trong óng tre

                  Thanks XX )

                  weeken này đi gặp thì mua thử)

                  có nghe cái nướng ống tre, gà nướng trui,...cơm thì chưa thấy but i understand whyhahahah

                  Comment


                  • #10
                    RE: Xôi nếp trong óng tre

                    Thank you sis XX.....Nghé sẽ mua thử...sounds so yummy!!!!

                    Comment


                    • #11
                      RE: Xôi nếp trong óng tre

                      chi. lovetocook & Xa Xi

                      thank you for the tips
                      de^? Bun' ddi mua ve` an thu*?
                      da~ thay' mon' do' la^u lam' roi`, nhung khong dam' mua vi` khong biet' lam` sai de^? da^p. no' ra ma` an hihihih


                      Comment


                      • #12
                        RE: Xôi nếp trong óng tre

                        Good morning Jane,

                        Thank you for asking. I dónt have much time like before. I eat out a lot. I only cook whenever my friends ask for the party.

                        Không có chi mấy sis, mua ăn thử 1 óng coi thích không hảy mua nhiều có thể mổi người mổi vị. Xị thấy thì nó tiện mua về bỏ frozen lâu lâu lấy 1 óng ra ăn đở cực khổ đi hấp xôi rồi nước dừa, làm thì nhiều mà ăn không có bao nhiêu hết.....

                        Have a good day!

                        Comment

                        Working...
                        X