Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Chè Hoa Cau by chị Isabella

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Chè Hoa Cau by chị Isabella

    By Isabella

    Chè Hoa Cau

    1/4 cup đậu xanh nấu chín, để nguyên
    1 cup nước
    1/2 cup đường.
    2 tablespoons bột năng pha với 1/4 cup nước
    vài giọt nước hoa bưởi

    Hòa tan đường trong nước, đun sôi,hạ nhiệt độ xuống medium,đổ từ từ nước bột năng vào nước đường, quấy nhanh tay, tiếp tục nấu cho cho bột trong (chừng 2 phút) , đổ đậu xanh vào quấy đều.

    Dọn ăn với xôi vò hay xôi xéo (xôi vò dã chiến)


    Chè Hoa Cau

  • #2
    RE: Chè Hoa Cau by Isabella

    By Isabella

    Xôi xéo ( xôi vò dã chiến ăn với chè hoa cau )


    1 cup nếp, ngâm chừng 2 tiếng đồng hồ
    tí muối
    1/2 cup đậu xanh, nấu chín, giã nhuyễn

    chắt bót nước ngâm nếp, giứ nước xăm xắp, trộn muối, đậu xanh vào nếp cho đều, giữ lại chừng 1 muỗng xúp.
    Cho vào mỉcowave nấu 2 phút, lấy ra đảo cho đều, cho trở lai MW, nấu thêm 2 phút nữa, lôi ra đảo , cho trờ vàomicrowave nấu 3 phút, lấy ra đảo đều, nếu chưa chín, zap thêm 2 phút, nếu chín rồi thì thôi. Lấy đũa xới cho xôi tơi ra, cho thêm chỗ đậu để dành hồi nãy vào trộn đều, tiếp tục xới, xối hới đóng cục nhỏ nhỏ, lấy đũa chia ra.


    Comment

    Working...
    X