Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Gà xào mặn by Crazy Mom

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Gà xào mặn by Crazy Mom

    By CrazyMom

    2 đùi gà, chặt miếng nhỏ vừa ăn ướp với 2 tsp tỏi bằm, 1 tsp muối, 1 tsp đường, tí tiêu và 2 tsp nước màu (hiệu ABC sweet soy sauce) khoảng 30 phút.

    Cho vào chảo 1 muổng canh đường và tí dầu ăn, khi đường đổi màu nâu vàng, cho thịt vào vặn lửa lớn lên, lấy đủa đảo thịtcho đều khoảng 2 phút. Lúc này thịt sẽ có màu nâu vàng. Cho vào chảo 1.5 muỗng canh nước mắm và 1/3 lon coco soda. Để lửa medium cho đến khi sauce hơi đặc lại , nhớ trở thịt cho hai bên thấm đều màu nâu vàng của sauce. Trước khi tắt lửa , cho vào chảo 2tép hành lá cắt khoảng 1 inch và rắc thêm tí tiêu. Món này ăn với cơm và đậu xào ngon lắm.

Working...
X