Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Lưỡi heo, bao tữ heo phá lấu by Happy Mom

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Lưỡi heo, bao tữ heo phá lấu by Happy Mom

    By Happy Mom

    lưỡi heo, bao tữ heo phá lấu



    2 cái bao tử heo
    6 cái lưỡi heo
    2 teasp muối
    3 lát riềng tuơi
    8 cái dried aniseed
    4 tép tỏi
    3 TSP đường

    cách làm: bao tử heo luởi heo trụng nuớc sôi cạo rửa với muối hoặc dấm cho thật sạch, cắt hết mỡ dính trong bao tử bỏ ,xong trụng lại lần nửa.
    bỏ đường vào chảo cho tí nuớc thắng đến đường có màu, để bao tử và lưởi heo vào , trở qua trở lại cho màu thấm vào , nêm muối và các gia vị kia vào , cho nuớc vào sấp sấp chờ sôi vớt bọt , vặn lửa nhỏ đậy nắp chảo lại , khoảng nửa tiếng đồng hô` thì dùng đủa soi vào bao tử khi đua xuyên qua được là ok , ăn dòn dòn , còn muốn mềm thì nấu; thêm khoảng 10 phút nửa. đem ra cắt mỏng , ready to eat.
    Ăn với bánh mì pháp cũng ngon lắm

Working...
X