Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Tôm bọc khoai chiên by Hồng Mai

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Tôm bọc khoai chiên by Hồng Mai

    By Hồng Mai

    TÔM BỌC KHOAI CHIÊN



    Còn đây là món Tôm bọc Khoai chiên ,hương vị bánh Tôm Hồ tây Hà Nội :
    Vật Liệu : 1lb Tôm lớn hoặc nhỏ tùy ý
    1 bịch bột chiên dòn
    1 Củ Khoai lang
    1 trứng gà
    Gia vị : đường,muối,tiêu,tỏi băm,đồ chua,nước mắm chua ngọt,rau sống
    Cách làm : Tôm nếu thích lột võ thì lột,còn không thì để vỏ ăn dòn hơn ,rửa sạch để ráo nước ướp gia vị chút xíu vào tôm :tiêu,muối đường
    - Khoai lang gọt vỏ bào mõng xắt sợi ngâm trong nước có pha chút muối hoặc chanh cho khỏi thâm đen.
    - cho trứng gà vào tô đánh tan trong tô lớn ,xong cho bột chiên dòn + khoai lang + chút gia vị muối vào trộn đều cho có đô, dính dẽo để dể bọc con tôm.
    Cho khoai vào lòng bàn tay khỏang 1 muỗng,cho tôm vào giữa nắn lại,chừa đuôi tôm cho đẹp,thả vào đầu chiên vàng ăn với nước mắm chua ngọt và rau sống rất ngon.
    Chúc thành công và ngon miệng
Working...
X