Unconfigured Ad Widget

Collapse

Announcement

Collapse
No announcement yet.

Gà nấu dưa hấu by Hồng Mai

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Gà nấu dưa hấu by Hồng Mai

    By Hồng Mai :




    GÀ NẤU DƯA HẤU

    Vật Liệu : 2 đùi gà lớn 1/4 chặt làm 8 miếng
    2 củ khoai tây
    2 củ cà rốt
    1 tô lớn nước dưa hấu
    Gia vị : 1tsp bột nêm gà or muối
    1/2 onion powder
    1/2 garlic powder
    1/4tsp tiêu xay
    1tsp đường

    Cách làm:Khoai tây , cà rốt cắt miếng vừa ăn chiên sơ.
    Gà làm sạch chặt làm 4 cho mỗi miếng đùi gà, ướp vào gà gia vị như trên để 1 tiếng cho thấm gia vị,xong đem chiên vàng từng miếng gà,đổ bỏ nước ướp gà,cần ướp gà đậm đà một chút
    - Cho gà vào nồi ,cho nước lã vào xăm xắp nồi ,không đậy nắp để lửa lớn lúc đầu đợi sôi thì hạ nhỏ lửa xuống,lúc này gà bắt đầu nổi các váng dơ thì hớt thiệt sạch,xong vớt gà ra tô đổ bỏ nước trong nồi,cho gà trở lại vào nồi,kế tiếp cho nước dưa hấu vào nấu cho đến khi nước còn 2/3 thì nêm nếm chút xíu gia vị cho vừa ăn thì cho khoai tây và cà rốt vào và nấu tiếp cho đến khi còn xăm xắp thì được,ăn bánh mì hay cơm đều ngon,nước dưa hấu càng nấu càng lên màu đỏ đẹp,không cần màu hạt điều.
    Chúc ăn ngon nha !
Working...
X